Früchte der Myrtengewächse

Die Früchte der Myrtengewächse (Myrtaceae) sind recht vielfältig. Unter den hunderten Gattungen und Arten sind einige essbar. Manche davon sind auch in der heimischen Küche bekannt wie z.B. der Gewürznelkenbaum oder die Echte Guave. Andere finden nur lokal in ihren Heimatländern Verwendung. Hier eine kleine Auswahl an Früchten, aufgeteilt in zwei Gruppen (Früchte mit weichem Fruchtfleisch und hartschalige Früchte).


Früchte mit weichem Fruchtfleisch

(alphabetisch sortiert)

acca sellowianaAcca sellowiana - Brasilianische Guave, Feijoa oder Ananas-Guave

Bild von Chesna auf Pixabay

 

Austromyrtus dulcisAustromyrtus dulcis

 

Eugenia uniflora1Eugenia uniflora - Kirschmyrte

 

Eugenia uniflora2Früchte von Eugenia uniflora auf dem Wochenmarkt in Madeiras Hauptstadt Funchal

 

Myrtus communis1Myrtus communis - Brautmyrte

 

Myrtus communis2Myrtus communis (seltene weiße Variante)

 

Myrtus lechlerianaMyrtus lechleriana (Syn. Myrcia lechleriana)

 

Plinia caulifloraPlinia cauliflora - Baumstammkirsche oder Jaboticaba

Von Bruno Karlikis - Eigenes Werk, bearbeitet, CC BY-SA 4.0, Link

 

Psidium guajavaPsidium guajava - Echte Guave

 

Syzygium cuminiSyzygium cumini - Jambulbaum, Jambolanapflaume, Rosenapfel oder Wachsjambuse

Von Aftabbanoori - Eigenes Werk, bearbeitet, CC BY-SA 4.0, Link

 

Syzygium jambosSyzygium jambos - Rosenapfel

 

Syzygium malaccenseSyzygium malaccense - Wasserapfel

 

Syzygium paniculatumSyzygium paniculatum - Kirschmyrte

 

Syzygium samarangenseSyzygium samarangense - Javaapfel, Rosenapfel oder Wachsapfel

Bild von gkgegk auf Pixabay
 
 
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Früchte mit harter Schale

(alphabetisch sortiert)

Callistemon citrinusCallistemon citrinus - Zylinderputzer

 

Calothamnus rupestrisCalothamnus rupestris - Mäuseohren

 

Eucalyptus ficifolia1Eucalyptus ficifolia

 

Leptospermum scopariumLeptospermum scoparium

 

Melaleuca nesophilaMelaleuca nesophila

 

Melaleuca styphelioidesMelaleuca styphelioides

 

Metrosideros excelsaMetrosideros excelsa - Eisenholzbaum

 

Pimenta dioicaPimenta dioica - getrocknete unreife Früchte

Quelle: Wikimedia, bearbeitet, CC BY 2.5, Link

 

Syncarpia glomuliferaSyncarpia glomulifera

 

Syzygium aromaticumSyzygium aromaticum - Gewürznelkenbaum
Ausnahme: Hierbei handelt es sich nicht um Früchte, sondern um getrocknete Blütenknospen.

Bild von abuyotam auf Pixabay
 

hart1
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